小C有話說(shuō)：

除各類(lèi)智能設(shè)備外，預(yù)制菜在校園里也得到廣泛應(yīng)用。在中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐方面，有“中央廚房（預(yù)制菜生產(chǎn)）+衛(wèi)星廚房（冷鏈餐加熱）”和“超級(jí)廚房（萬(wàn)能蒸烤箱+預(yù)制菜）”等多種供餐模式。在高校餐飲方面，團(tuán)餐公司中標(biāo)后將食堂檔口“招商分發(fā)”給個(gè)體戶(hù)，個(gè)體按需使用凈菜、料理包等預(yù)制菜產(chǎn)品。

據(jù)教育部網(wǎng)站消息，2022年全國(guó)共有各級(jí)各類(lèi)學(xué)校51.85萬(wàn)所，在校生2.93億人，專(zhuān)任教師1880.36萬(wàn)人。其中，全國(guó)幼兒園28.92萬(wàn)所，普通小學(xué)14.91萬(wàn)所，初中5.25萬(wàn)所，高中1.5萬(wàn)所，全國(guó)高等學(xué)校3013所。如果按照每年在校生活時(shí)間270天，每人每日兩餐，每餐10元計(jì)算，按照學(xué)前教育、義務(wù)教育、高中教育、高等教育各階段餐飲市場(chǎng)已超萬(wàn)億元。

CCLE教育后勤展誠(chéng)邀共建

校園餐飲市場(chǎng)潛力巨大，未來(lái)，智慧食堂的發(fā)展趨勢(shì)將會(huì)更加智能、智能化和個(gè)性化。CCLE教育后勤展特設(shè)“智慧餐飲暨食堂建設(shè)主題展區(qū)”，匯聚從食材、預(yù)制菜、餐飲供應(yīng)鏈、健康食品到數(shù)字團(tuán)餐服務(wù)、品牌檔口，從食堂空間設(shè)計(jì)規(guī)劃、智能化設(shè)施設(shè)備、健康餐具到食堂管理、食安系統(tǒng)等上下游企業(yè)，打造學(xué)校餐飲食堂一站式全鏈平臺(tái)。誠(chéng)邀您的參與！

01展示范圍

1、食材供應(yīng)鏈、營(yíng)養(yǎng)餐、預(yù)制菜、健康食品、團(tuán)餐品牌及供餐服務(wù)

2、節(jié)能灶爐、洗碗機(jī)、冷藏柜、切菜機(jī)、炒菜機(jī)器人等廚房設(shè)備及央廚解決方案

3、點(diǎn)餐、打餐、取餐、支付、送餐等餐廳設(shè)備、服務(wù)及智慧食堂整體解決方案

4、油煙凈化機(jī)、油水分離器等餐廚垃圾處理設(shè)備

5、鍋爐、開(kāi)水爐、開(kāi)水機(jī)、凈水機(jī)、直飲水機(jī)等飲水設(shè)備及解決方案

6、食品溯源、安全檢測(cè)等服務(wù)系統(tǒng)

7、農(nóng)校消費(fèi)扶貧工程等餐飲周邊服務(wù)

02觀眾群體

1、全國(guó)教育行政主管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)；

2、各省市自治區(qū)教育后勤相關(guān)協(xié)會(huì)（研究會(huì)）領(lǐng)導(dǎo)；

3、大中小學(xué)、職業(yè)院校、教育集團(tuán)、幼兒園等各級(jí)各類(lèi)院校分管領(lǐng)導(dǎo)及后勤、總務(wù)等相關(guān)處室（中心）負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員；

4、全國(guó)集成商、服務(wù)商、工程商等企業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)及代表；

5、全國(guó)各地餐飲等相關(guān)行業(yè)商協(xié)會(huì)及組團(tuán)；

6、各類(lèi)機(jī)關(guān)事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)及大型企業(yè)行政后勤相關(guān)采購(gòu)負(fù)責(zé)人；

7、行業(yè)媒體、招標(biāo)機(jī)構(gòu)等相關(guān)人員。

CCLE教育后勤展作為專(zhuān)注校園管理服務(wù)的專(zhuān)業(yè)展會(huì)，匯聚了新開(kāi)普、新中新、美團(tuán)、餓了么、麥德龍、德保、蜀海供應(yīng)鏈、KFC、俺來(lái)也、新又好、浙江校聯(lián)、中浦慧聯(lián)、雄偉科技、中科順昌、歐倍力、美餐、鴻駿膳食、云澎科技、健食慧、優(yōu)信無(wú)限、祐全、格藍(lán)科思、伊立浦、赫爾盾、保食安等眾多大牌企業(yè)，11月27-29日，深圳會(huì)展中心，更多全鏈品牌等您來(lái)鑒賞！

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